Компания Sagun Aqua, входящая в корпорацию Group Sagun, специализируется на разведении черноморского лосося. Несмотря на менее широкую известность в мире, черноморский лосось обладает более высокой питательной ценностью, чем норвежский и чилийский лосось и, как минимум, тем же качеством, что и эти виды рыбы. В связи с растущей популярностью и спросом на мясо красной рыбы в мире корпорация Sagun Group занимается разведением черноморского лосося на предприятии в Синопе с разрешенной производительностью 8 000 т/г.
Наряду с этим, на заводе в Якакенте, провинция Самсун, расположенной в 50 км от основного предприятия, осуществляется обработка свежевыловленного черноморского лосося, после чего он поставляется потребителям в замороженном или, по желанию и в зависимости от сезона, в свежем виде. На предприятиях Group Sagun работы по разведению и последующей обработке лосося осуществляются непрерывно.